Pleasentree 〜日々の楽しみ

女学院時代からの親友グループの1人、Kちゃんからのお届け物です。
プラリネたっぷりのアーモンドタルトと、
ナッツやラム酒漬けのレーズン類がたっくさん入ったパウンドケーキ

私の近しい友人の中には、２人のお料理系のお仕事に携わる人がいます。
1人は、自宅でお洒落なお料理教室サロンを開催しながら、
ほうぼうのお料理コンテストにて入賞経験のある、Yさん、
そしてもう1人がこの焼き菓子を贈ってくれたＫちゃん

Ｋちゃんは、どこで修行したというわけでもない、
まったくの独学派の起業家です。

帰国子女で、女学院を卒業後は当時の西ドイツの首都Bonnに長く留学し、
帰国後はドイツ語の翻訳家として活躍。
現在は、焼き菓子のケータリングサービス業を本業とし、
副業で自宅を開放してランチタイムだけのサロンを開いているそう
才能あふれるとは、こういうことを言うのね、という見本のような、
非常に多才でアクティブ、凝り性だけれど飽きやすい(←誰かさんにそっくり？）、
どこまでへも羽ばたいて、飛んでいってしまいそうな勢いを常に保っている人です。

実家に帰った時にも、Ｋちゃんはとびっきり美味しい洋酒入り（ここがポイント）の
パウンドケーキ類やクッキーを届けてくれたり。
そして今回は冬が終らない内にと、サプライズな贈り物でした。
こういうものはかなり日持ちするので、
これが日本からやって来ただなんて本当にビックリ＆嬉しいばかりです。

今すぐに食べちゃいたいけれど、
つよ吉が帰って来るまでおあずけ、おあずけ→Ｌ嬢も狙っています

Ｋちゃん、忙しい中のお気遣い、どうもありがとう☆
今度は私が久しぶりにそちらに遊びに伺わなくちゃね。
そしてＹ子とＭ子とA美とみんなで一緒に美味しいワイン、頂きましょう。