Pleasentree 〜日々の楽しみ

今晩はこちらで唯一の日本人のお友達のMさんをお招きして、
豚キムチ鍋の宴を開催します（*＾＾*)
そろそろこちらは突然初夏の陽気になって来ましたので、
鍋物シーズンも終わりに近づいています。
でも相変わらず朝晩だけは冷え込みが厳しくって、
電気シーツが要る日もあったり。

今晩のメニューは、

JINRO　　　　←　Mさんご持参の韓国焼酎
ゴボウサラダ ←　Mさんご持参
焼肉サラダクレソン添え
豚キムチ鍋
チキンのマリネ焼き韓国風　←　Mさん製
トロの網焼きと韓国醤油とにんにくわさびソース
ねぎチヂミ
杏仁豆腐　　←　突然中華デザート(-_-;)

お料理がプロ並みに上手なMさん製の物は
いつもとびっきり美味しくって感謝しています（*＾＾*)
久しぶりのJinroは、我が家のお庭の木になっているレモンを絞って頂きました。
相変わらず??な私は、せっかく朝から戻しておいた干ししいたけと
マロニーをお鍋に入れ忘れてちょっぴりショックでした。