Pleasentree 〜日々の楽しみ

飼い主Ｍは、お留守番期間に突入した途端に、
普段よりも遥かに濃厚なるワインモードへ旅立ちました。

そしてＬ嬢はご覧の通り、ご不満でいっぱい→退屈モードへと。


ちなみに、Ｌ嬢のご機嫌がよろしい時の同じポーズでのお顔はこちら↓↓↓
＜今年の5月に撮影＞


この、期待に満ちたお目々

さぁて、ワインの楽しみは＝美味しいもの、でもあるので、
美味しいもの、作りましょう


大掃除の果てに最近発掘したル・クルーゼのレシピ本から、
『新じゃがとにんにくの揚げ蒸し焼き』と、


『ロールじゃないキャベツ』を。

これだけ、しかも冷蔵庫やパントリーにあるものだけで出来ちゃった、
ちょっとお得な気分の美味しいものたち
美味しいものが手間隙かけずに出来ちゃうとなると、
私の出不精度は益々高まる一方

『ロールじゃないキャベツ』の方には赤ワインを入れる、とあるので、
本日は公式に（）赤ワインを開けることが許可されました


敬愛する井上絵美さんのレシピ本のどこかに、
自分が飲んで美味しいと思えるワインをお料理にもつかうこと、
というのが美味しく仕上げるコツだというくだりを？？年も前に読んで以来、
真面目に実行しています、美味しいワインを使うこと
こんな簡単料理だからこそ、素材が大切ですものね。

朝から夕餉の支度が済んでいると、残りの時間がとても長く、
そして良い気分で過ごせそう
今宵も早ご飯、間違いないでしょう

お一人様ワインタイムのBGMは、この時期（毎年秋・冬のお留守番期間）限定の
Yo-Yo Maの『バッハ:無伴奏チェロ組曲』を大音響で
このアルバムの最初の方と最後の方が特にお気に入り。



L嬢：　じゃがいもさんやキャベツさんのご機嫌伺いはもういいから、
　　　　たまには私のお相手もしてちょうだいね