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ある日曜日の夕餉と

Concha-Y-Toro-Cab2.jpg

↑↑↑撮影:メルモ

最近めっきりステッチが進んでいないのは、
某ワインブログ=アル中ブログ(?とご本人の声♪)にはまっているせいです。



なんだかとても気に入ったそのワインブログの過去ログから読み始めてて?週間、
そのあまりにも濃い内容、いえいえ、決して毎日の文章自体は長くはないのですが、
どうも私の心のどこかに引っかかるその方のワイン道=つまりは私もアル中?に
一気には読み進めることが出来ず、かなり時間をかけて読破中です
Concha-Y-Toro-Cab1.jpg

↑↑↑撮影:つよ吉

と、ステッチが進んでいない言い訳はこの辺にしまして・・・。
今宵のお供は少し前から楽しみにしていた、
最近のNews Week誌のチリワインのランキングの第1位に輝いた
Concha Y ToroのCabernet Sauvignonです。

どこからどう見ても真っ黒で濃厚なこのワイン、
お味もまさにそんな感じの、まったり&ドロドロ感180%な
今まで味わったチリワイン(最近では、10日前?)ともまったく違った
感触にちょっぴり戸惑いさえも感じる、異様な雰囲気
芳香よろしげな豪州のShirazが好みな私には、実に久しぶりの重た〜い赤ワイン

そんなワインのお供には、やっぱり重たいステーキを
Tenderloin.jpg

最近お得意の、味噌だれにちょっと漬けてから焼くテンダーロインステーキ(^_-)☆

こんな楽しいながらにも重たい夕餉のBGMには、
Yo-Yo Ma Plays Ennio Morricone
とってもいい夢が見られそう
TS4.29.jpg

Loose Feather #24 by Blackbird Designs
Fabric: Bunny's Hand Dyed Linen 40ct "The Crow's Secret"
Fiber: WDW

そしてMerryさんのクラスの課題との並行プロジェクトはこちら(ё_ё)

| Dining & Baking | 14:39 | コメント(-) | トラックバック(-) | TOP↑

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