Pleasentree 〜日々の楽しみ

麗しの日曜日の朝に、旬のブルーベリーでマフィンを焼いてみました。

レシピは、ユキティさんの基本のマフィンです。
粉を全粒粉のPastry Flourに換えて、それから牛乳の半量を
カスピ子ちゃんにして、さらにブルーベリーを入れました（ё_ё）
そうなんです、カスピ子ちゃんを家で育て始めて以来、
ずっと作ってみたかったのがマフィンなんです♪


このオーガニックの全粒粉のケーキ粉はこれがデビューです。

こうしている内にマフィンの熱が取れたようなので、
先週末焼いて冷凍してあったブルーベリースコーンと一緒に
頂きましょう＼（＠▽＠）／

スコーンのお供は、昨日作った自家製フロマージュと
日本に行った時にお友達と一緒に泊まったロイヤルパーク汐留タワーの
お隣のビルに入っていたはちみつ専門店ラベイユさんで選んだBUPLEVRE。


さぁて、昨日&今日とでベーキングモードがかなり満たされましたので、
今日はこれからステッチ三昧に突入です(^_^)V